
加賀市山代温泉のふぐ割烹
加賀市山代温泉街近くに当店はあります。のどぐろやふぐ、蟹など石川県の旬の味覚を提供します。個室から宴会場まであり、様々な用途で使って頂けるので、観光の際にぜひお立ち寄りください。

RECOMMEND
~当店のおススメ~
毎日地元の漁港で仕入れる新鮮な魚介類や、採れたての野菜を厳選しております。カニやふぐ、ノドグロ(アカムツ)、アンコウなど北陸加賀の旬の食材をお楽しみください。

おすすめ(※日によって異なります)
※時期や入荷状況により、おすすめは毎日異なります。詳細は店舗までご確認ください。
お造り盛り合わせ・・・時価
お造(※一例)
ふぐたたき
鰤
平目
かじき
甘海老
とら海老
いわし
鯛
〆鯖
梅貝
寒鮒
あんこう鍋 2,800円
鱈鍋 2,800円
寄せ鍋 2,500円
きのこと牛肉 2,000円
白子とかぶら 2,000円
かきとかぶら 1,800円
平目とからすみサラダ 1,000円
じゃことかぶらのサラダ 800円
鰤たたき
鰤と筍の照り焼き
のど黒塩焼き
とら海老塩焼き
ふきのとう味噌 300円
塩うに 800円
からすみあぶり 1,000円
小だこ煮 700円
鯛あらだき
焼きごま豆腐 800円
若さぎ南ばん漬け 700円
筍煮 800円
いわし塩焼き (浜中で) 900円
いわし柚子こしょう 800円
いわしつみれ煮 800円
小いわし煮 700円
加賀しいたけ焼き 600円
鱈の唐あげ
鱈とかぶらのあげだし 800円
クリームチーズ西京漬 700円
だしまき 800円
白子昆布焼き
白子しょうゆ焼き 1,500円
白子天
能登かきオイル漬 800円
広島かき (昆布焼き/天ぷら/フライ) 1,200円
鰤かま塩焼き 1,800円
サーロインおろしポン酢 2,200円
れんこん天ぷらチーズかけ 800円
なめたかれい (塩焼き/煮つけ) 800円
五郎島金時天ぷら 800円
梅貝 (しょうゆ焼き/あぶり塩すだち)1,000円
いか丸焼き 1,000円
どじょう唐 800円
山菜天 1,200円

一品料理
※時期や入荷状況により、値段や内容が異なる場合がございます。詳細は店舗までご確認ください。
酢の物
・本もずく
・たこ酢
・いか酢
・梅貝酢
・ぬた色々
生子酢
白子酢
ちんみ
・鯖のへしこ
・このわた
・梅わさ
・ふぐ子糠漬け
サラダ
・野菜サラダ
・トマトスライス
・アボカドと豆腐のサラダ
ごはんもの(加賀産こしひかり)
・のど黒茶漬け
・へしこ茶漬け
・ふぐ子糠漬け茶漬け
・梅茶漬け
・とり雑炊
・おにぎり (梅/昆布)
デザート
・季節のフルーツ
・黒ごまアイス
・バニラアイス

【11月解禁】蟹料理【冬期限定】
11月から蟹が解禁されます!
冬期限定の大人気メニューですので、ぜひご予約の上お越しください。
お問い合わせはこちら
0761-77-2335

お飲み物
・ビール
パーフェクト黒ラベル 大 800円
中 600円
・瓶ビール
サッポロ生ビール 黒ラベル 中 600円
キリン 中 600円
アサヒ 中 600円
・ノンアルコールビール
プレミアムアルコールフリー 400円
・日本酒
燗酒 一合 600円
二合 1200円
ひれ酒 700円
冷酒 白鶴生貯 800円
常きげん やましろ
四合瓶 3800円
常きげん 山廃吟醸
加賀市 グラス 1200円
ボトル 4500円
獅子の里 超辛純米
加賀市 グラス 1000円
ボトル 3800円
手取川 本醸造 加賀美人
白山市 グラス 1000円
ボトル 3800円
手取川 酒魂 純米吟醸
白山市 グラス 1200円
ボトル 4500円
天狗舞 山廃純米大吟醸
白山市 グラス 2000円
ボトル 7800円
福光屋 黒帯悠々 特別純米
金沢市 グラス 1000円
ボトル 3800円
満寿泉 大吟醸
富山県 グラス 2000円
ボトル 7800円
黒龍 (本日のおすすめ)
福井県グラス 時価
他に季節限定のお酒もご用意しております。
女将にお尋ねくださいね!
・ウィスキー
デュワーズハイボール 500円
・焼酎
麦/芋(ロック/水割り/お湯割り)各500円
ウーロンハイ 500円
緑茶割り 500円
レモンチューハイ 500円
ライムチューハイ 500円
【芋】甕雫(ロック/水割り) 一杯800円
・焼酎ボトル
【芋】黒霧島 3800円
【芋】三岳 4000円
【芋】八千代伝(黒) 4000円
【芋】黒瀬 4000円
【芋】紅椿 4500円
【芋】侍の門 4800円
【麦】いいちこシルエット 3800円
【麦】天の刻印 3800円
【麦】神の河 4000円
【麦】夢酎 4000円
【麦】吉四六 4500円
【米】鳥飼 4500円
【酒粕】吟香露 4000円
・果実酒 (ロック/スパークリング)
もりもと特製梅酒 500円
男梅の酒 500円
あらごしゆず酒 500円
あらごしみかん酒 500円
・カクテル
バカルディモヒート (モヒート/オレンジ/グレープフルーツ/コーラ)
各 500円
ファジーネーブル 500円
カンパリオレンジ 500円
カンパリグレープフルーツ 500円
パッソア 500円
パッソアオレンジ 500円
カシスソーダ 500円
カシスグレープフルーツ 500円
カシスオレンジ 500円
カシスウーロン 500円
・グラスワイン
ガルシアカリオン (赤/白)
スペイン 各 500円
・ボトルワイン
ペンフォールズ クヌンガ・ヒル・シラーズ・カベルネ (赤)
オーストラリア 4800円
ペンフォールズ クヌンガ・ヒル・シャルドネ (白)
オーストラリア 4800円
ル・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨン (赤)
フランス 3500円
ル・ヴァル シャルドネ (白)
フランス 3500円
サンタ・リタ ヒーローズ カベルネ・ソーヴィニヨン (赤)
チリ 3000円
サンタ・リタ ヒーローズ ソーヴィニヨン・ブラン (白)
チリ 3000円
サルシターノ・ヴィーノ・ロッソ (赤)
イタリア 3000円
サルシターノ・ヴィーノ・ビアンコ (白)
イタリア 3000円
マルケス・デ・トゥーリア (赤)
スペイン 3000円
マルケス・デ・トゥーリア (白)
スペイン 3000円
・その他
生貯蔵酒の みぞれ酒 900円
白鶴 淡雪スパークリング 900円
マルティーニ アスティ・スプマンテ(白)
3500円
マルティーニ ロゼ ボトル 3500円
ソフトドリンク
ウーロン茶 300円
コーラ 300円
サイダー 300円
ジンジャーエール 300円
オレンジ 300円
グレープフルーツ 300円
ペリエ 400円


【銘酒】日本酒
贅沢な料理のお供にどうぞ。
・日本酒
燗酒 一合 600円
二合 1200円
ひれ酒 700円
冷酒 白鶴生貯 800円
常きげん やましろ
四合瓶 3800円
常きげん 山廃吟醸
加賀市 グラス 1200円
ボトル 4500円
獅子の里 超辛純米
加賀市 グラス 1000円
ボトル 3800円
手取川 本醸造 加賀美人
白山市 グラス 1000円
ボトル 3800円
手取川 酒魂 純米吟醸
白山市 グラス 1200円
ボトル 4500円
天狗舞 山廃純米大吟醸
白山市 グラス 2000円
ボトル 7800円
福光屋 黒帯悠々 特別純米
金沢市 グラス 1000円
ボトル 3800円
満寿泉 大吟醸
富山県 グラス 2000円
ボトル 7800円
黒龍 (本日のおすすめ)
福井県グラス 時価
他に季節限定のお酒もご用意しております。
女将にお尋ねくださいね!


【冬が旬】ふぐコース
8,000円(税別)
鉄皮
てっさ
てっちり
唐揚げ
雑炊
デザート


すっぽんコース
12,000円(税別)
生血
お造り
丸鍋
雑炊
デザート


INFORMATION
店舗情報
-
住所
〒922-0242 石川県加賀市山代温泉幸町29
(地図を印刷)TEL:0761-77-2335
TEL:0761-77-2335
-
営業時間
17:00~24:00※昼は予約のみ営業
-
定休日
第2・第4月曜日
-
アクセス
電車:JR北陸本線加賀温泉駅より車で約10分
-
平均予算
5,000円~
-
駐車場
14台
-
カード
クレジットカード利用可能
(VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他)
-
席数
91席(テーブル席・カウンター・掘りごたつ・宴会場有り)