山代温泉街すぐの和食割烹でふぐを味わうなら【割烹もりもと】

おすすめ（※日によって異なります）

※時期や入荷状況により、おすすめは毎日異なります。詳細は店舗までご確認ください。

お造り盛り合わせ・・・時価

お造（※一例）
ふぐたたき
鰤
平目
かじき
甘海老
とら海老
いわし
鯛
〆鯖
梅貝
寒鮒

あんこう鍋　　　2,800円
鱈鍋　　　　　　2,800円
寄せ鍋　　　　　2,500円
きのこと牛肉　　2,000円
白子とかぶら　　2,000円
かきとかぶら　　1,800円
平目とからすみサラダ　1,000円
じゃことかぶらのサラダ　800円
鰤たたき
鰤と筍の照り焼き
のど黒塩焼き
とら海老塩焼き
ふきのとう味噌　　300円
塩うに　　　　　　800円
からすみあぶり　　1,000円
小だこ煮　　　　　700円
鯛あらだき
焼きごま豆腐　　　800円
若さぎ南ばん漬け　700円
筍煮　　　　　　　800円
いわし塩焼き （浜中で）　900円
いわし柚子こしょう　　　800円
いわしつみれ煮　　　　　800円
小いわし煮　　　　　　　700円
加賀しいたけ焼き　　　　600円
鱈の唐あげ
鱈とかぶらのあげだし　　800円
クリームチーズ西京漬　　700円
だしまき　　　　　　　　800円
白子昆布焼き
白子しょうゆ焼き　　　　1,500円
白子天
能登かきオイル漬　　　　800円
広島かき （昆布焼き／天ぷら／フライ）　1,200円
鰤かま塩焼き　　　　　　1,800円
サーロインおろしポン酢　2,200円
れんこん天ぷらチーズかけ　800円
なめたかれい （塩焼き／煮つけ）　800円
五郎島金時天ぷら　　　　　800円
梅貝 （しょうゆ焼き／あぶり塩すだち）1,000円
いか丸焼き　　　　　　　1,000円
どじょう唐　　　　　　　　800円
山菜天　　　　　　　　　1,200円

一品料理

※時期や入荷状況により、値段や内容が異なる場合がございます。詳細は店舗までご確認ください。

酢の物
・本もずく
・たこ酢
・いか酢
・梅貝酢
・ぬた色々
生子酢
白子酢
ちんみ
・鯖のへしこ
・このわた
・梅わさ
・ふぐ子糠漬け
サラダ
・野菜サラダ
・トマトスライス
・アボカドと豆腐のサラダ
ごはんもの（加賀産こしひかり）
・のど黒茶漬け
・へしこ茶漬け
・ふぐ子糠漬け茶漬け
・梅茶漬け
・とり雑炊
・おにぎり （梅／昆布）
デザート
・季節のフルーツ
・黒ごまアイス
・バニラアイス

【11月解禁】蟹料理【冬期限定】

11月から蟹が解禁されます！
冬期限定の大人気メニューですので、ぜひご予約の上お越しください。

お問い合わせはこちら
0761-77-2335

お飲み物

・ビール
パーフェクト黒ラベル　　　　　　大　800円
　　　　　　　　　　　　　　　　中　600円
・瓶ビール
サッポロ生ビール　黒ラベル　　　中　600円

キリン　　　　　　　　　　　　　中　600円

アサヒ　　　　　　　　　　　　　中　600円

・ノンアルコールビール
プレミアムアルコールフリー　　　　　400円

・日本酒
燗酒　　　　　　　　　　　　　一合　600円
　　　　　　　　　　　　　　　二合　1200円

ひれ酒　　　　　　　　　　　　　　　700円

冷酒　白鶴生貯　　　　　　　　　　　800円

常きげん やましろ
四合瓶　　　　　　　　　　　　　　　3800円

常きげん 山廃吟醸
加賀市　　　　　　　　　　　グラス　1200円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　4500円　

獅子の里 超辛純米
加賀市　　　　　　　　　　　グラス　1000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　3800円

手取川 本醸造 加賀美人
白山市　　　　　　　　　　　グラス　1000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　3800円

手取川 酒魂 純米吟醸
白山市　　　　　　　　　　　グラス　1200円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　4500円

天狗舞 山廃純米大吟醸
白山市　　　　　　　　　　　グラス　2000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　7800円

福光屋 黒帯悠々 特別純米
金沢市　　　　　　　　　　　グラス　1000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　3800円

満寿泉 大吟醸
富山県　　　　　　　　　　　グラス　2000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　7800円

黒龍 （本日のおすすめ）
福井県グラス　　　　　　　　　　　　　時価


他に季節限定のお酒もご用意しております。
女将にお尋ねくださいね！

・ウィスキー
デュワーズハイボール　　　　　　　　500円
・焼酎
麦／芋（ロック／水割り／お湯割り）各500円

ウーロンハイ　　　　　　　　　　　　500円

緑茶割り　　　　　　　　　　　　　　500円

レモンチューハイ　　　　　　　　　　500円

ライムチューハイ　　　　　　　　　　500円

【芋】甕雫（ロック／水割り）　　一杯800円

・焼酎ボトル
【芋】黒霧島　　　　　　　　　　　　3800円

【芋】三岳　　　　　　　　　　　　　4000円

【芋】八千代伝（黒）　　　　　　　　4000円

【芋】黒瀬　　　　　　　　　　　　　4000円

【芋】紅椿　　　　　　　　　　　　　4500円

【芋】侍の門　　　　　　　　　　　　4800円

【麦】いいちこシルエット　　　　　　3800円

【麦】天の刻印　　　　　　　　　　　3800円

【麦】神の河　　　　　　　　　　　　4000円

【麦】夢酎　　　　　　　　　　　　　4000円

【麦】吉四六　　　　　　　　　　　　4500円

【米】鳥飼　　　　　　　　　　　　　4500円

【酒粕】吟香露　　　　　　　　　　　4000円

・果実酒 （ロック／スパークリング）
もりもと特製梅酒　　　　　　　　　　500円

男梅の酒　　　　　　　　　　　　　　500円

あらごしゆず酒　　　　　　　　　　　500円

あらごしみかん酒　　　　　　　　　　500円

・カクテル
バカルディモヒート （モヒート／オレンジ／グレープフルーツ／コーラ）
　　　　　　　　　　　　　　　　各　500円

ファジーネーブル　　　　　　　　　　500円

カンパリオレンジ　　　　　　　　　　500円

カンパリグレープフルーツ　　　　　　500円

パッソア　　　　　　　　　　　　　　500円

パッソアオレンジ　　　　　　　　　　500円

カシスソーダ　　　　　　　　　　　　500円

カシスグレープフルーツ　　　　　　　500円

カシスオレンジ　　　　　　　　　　　500円

カシスウーロン　　　　　　　　　　　500円

・グラスワイン
ガルシアカリオン （赤／白）
スペイン　　　　　　　　　　　　各　500円

・ボトルワイン
ペンフォールズ クヌンガ・ヒル・シラーズ・カベルネ （赤）
オーストラリア　　　　　　　　　　　4800円

ペンフォールズ クヌンガ・ヒル・シャルドネ （白）
オーストラリア　　　　　　　　　　　4800円

ル・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨン （赤）
フランス　　　　　　　　　　　　　　3500円

ル・ヴァル シャルドネ （白）
フランス　　　　　　　　　　　　　　3500円

サンタ・リタ ヒーローズ カベルネ・ソーヴィニヨン （赤）
チリ　　　　　　　　　　　　　　　　3000円

サンタ・リタ ヒーローズ ソーヴィニヨン・ブラン （白）
チリ　　　　　　　　　　　　　　　　3000円

サルシターノ・ヴィーノ・ロッソ （赤）
イタリア　　　　　　　　　　　　　　3000円

サルシターノ・ヴィーノ・ビアンコ （白）
イタリア　　　　　　　　　　　　　　3000円

マルケス・デ・トゥーリア （赤）
スペイン　　　　　　　　　　　　　　3000円

マルケス・デ・トゥーリア （白）
スペイン　　　　　　　　　　　　　　3000円

・その他
生貯蔵酒の　みぞれ酒　　　　　　　　900円

白鶴　淡雪スパークリング　　　　　　900円

マルティーニ アスティ・スプマンテ（白）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　3500円

マルティーニ　ロゼ　　　　　ボトル　3500円
ソフトドリンク
ウーロン茶　　　　　　　　　　　　　300円

コーラ　　　　　　　　　　　　　　　300円

サイダー　　　　　　　　　　　　　　300円

ジンジャーエール　　　　　　　　　　300円

オレンジ　　　　　　　　　　　　　　300円

グレープフルーツ　　　　　　　　　　300円

ペリエ　　　　　　　　　　　　　　　400円

テーブル会席

4,000円〜(税別)

時期によって内容が異なるため、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちら
0761-77-2335

【銘酒】日本酒

贅沢な料理のお供にどうぞ。

・日本酒
燗酒　　　　　　　　　　　　　一合　600円
　　　　　　　　　　　　　　　二合　1200円

ひれ酒　　　　　　　　　　　　　　　700円

冷酒　白鶴生貯　　　　　　　　　　　800円

常きげん やましろ
四合瓶　　　　　　　　　　　　　　　3800円

常きげん 山廃吟醸
加賀市　　　　　　　　　　　グラス　1200円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　4500円　

獅子の里 超辛純米
加賀市　　　　　　　　　　　グラス　1000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　3800円

手取川 本醸造 加賀美人
白山市　　　　　　　　　　　グラス　1000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　3800円

手取川 酒魂 純米吟醸
白山市　　　　　　　　　　　グラス　1200円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　4500円

天狗舞 山廃純米大吟醸
白山市　　　　　　　　　　　グラス　2000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　7800円

福光屋 黒帯悠々 特別純米
金沢市　　　　　　　　　　　グラス　1000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　3800円

満寿泉 大吟醸
富山県　　　　　　　　　　　グラス　2000円
　　　　　　　　　　　　　　ボトル　7800円

黒龍 （本日のおすすめ）
福井県グラス　　　　　　　　　　　　　時価


他に季節限定のお酒もご用意しております。
女将にお尋ねくださいね！

テーブル会席・香箱蟹付　※写真はイメージです

5,000円〜(税別)

時期によって内容が異なるため、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちら
0761-77-2335

【冬が旬】ふぐコース

8,000円(税別)

鉄皮
てっさ
てっちり
唐揚げ
雑炊
デザート

なべ会席　※写真はイメージです

4,000円〜(税別)

時期によって内容が異なるため、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちら
0761-77-2335

すっぽんコース

12,000円(税別)

生血
お造り
丸鍋
雑炊
デザート

お膳会席　※写真はイメージです

5,000円〜(税別)

時期によって内容が異なるため、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちら
0761-77-2335